蚝油杏鲍菇

又是学习煮新菜色的日子啦！这道 #蚝油杏鲍菇，可是从 #小红书 学来的，简单易煮！
#蚝油杏鲍菇

材料:

1. 杏鲍菇 - 3条
2. 青灯笼椒 - 半颗
3. 红灯笼椒 - 半颗
4. 蒜头 - 三瓣

酱汁: 适量即可

1. 蚝油 - 1汤匙
2. 酱油 - 1汤匙
3. 太白粉 - 1汤匙
4. 白胡椒粉 - 1茶匙
5. 糖 - 1茶匙
6. 清水 - 8汤匙

做法:

1. 杏鲍菇、青灯笼椒和红灯笼椒切小块，蒜头切片，备用。
   
2. 起锅烧油，将杏鲍菇煎至两面金黄。
   
3. 放入蒜片和调好的酱汁翻炒均匀，大火收汁即可出锅。

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