麻油姜丝炒鸡翅

  

不知道为什么，总觉得 #麻油姜 无论是煮鸡肉还是猪肉，都一样好吃，而且很下饭！

#麻油姜丝炒鸡翅

材料:

1. 鸡翅 - 6个
2. 姜丝 - 1碗
3. 麻油 - 适量
4. 米酒 - 适量
5. 蚝油 - 两汤匙
6. 玉米粉 - 适量

做法: 

1. 鸡翅洗净，从关节切开，加入适量米酒、蚝油及玉米粉抓腌，放入冰箱冷藏半小时。
2. 热锅倒入麻油，把姜丝扁炒至微黄，跟着加入鸡翅炒至变色。
3. 倒入清水煮滚后，加入蚝油，中火焖煮15分钟或直到收汁，即可出锅。

20210912 #今日晚餐 #麻油姜丝炒鸡翅 #灯笼椒炒鸡蛋 #dinnertoday #enjoycooking #ilikecooking  #当家做煮 #homecooking