罐头沙丁鱼

   

只要搭配简单的食材，也能把罐头沙丁鱼煮出酸、甜、辣的滋味，非常下饭！

#罐头沙丁鱼

材料:

1. 罐头茄汁沙丁鱼 – 1罐
2. 小辣椒 – 2条 （可随个人喜好）
3. 红辣椒 – 1条（可随个人喜好）
4. 桔子汁 – 2粒（可随个人喜好）
5. 桔子皮 – 1粒
6. 洋葱 – 1粒
7. 蒜头 –  4瓣

调味料：

1. 番茄酱  – 2汤匙
2. 糖  – 1汤匙
3. 酱油  – 1汤匙

做法：

1. 将洋葱切丝、蒜头切末、红辣椒斜切和小辣椒切圈，备用。
2. 桔子洗净后切半挤成汁，桔子皮切丝，备用。
3. 起锅烧油，爆香蒜末后加入洋葱丝拌炒，再加入红辣椒丝和小辣椒圈翻炒，之后再加入桔子皮丝。
4. 再将罐头茄汁沙丁鱼倒入锅里，轻轻拌匀，再加入桔子汁、酱油、糖和番茄酱，轻轻拌匀后稍煮片刻，即可出锅。

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